“店小二”是指古时候饭店、旅店里的服务员，又称“小二”“小二哥”.
在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明朝开国皇帝朱元璋的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，识两个字能记账的就称‘先生’。这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”。或曰；‘小二’了。
房地产开发业务到底还能发展多少年?说不定到40年、50年之后，碧桂园集团所剩下的，就是这些酒店资产了!
实际上，早在2000年碧桂园就提出了“地产+酒店”的发展模式，碧桂园是国内最早提出这种发展模式的地产开发商。尽管如此，由于国内地产市场的迅猛发展，碧桂园的地产业务与酒店业务发展并不均衡。碧桂园2009年年报显示，来自地产开发的收入超过165亿元，而来自酒店营运的收入仅3.14亿元。
...国内外航空公司执意终结或大幅降低机票“代理费”的决心，虽然让建立在佣金基础上的携程模式遭遇空前危机，但也让一直依托直销模式拓展的7天连锁酒店再次受到关注。
南都记者获悉，近期7天与中介渠道商的合约即将期满，结束后该公司将不再支持向中介支付佣金的分销模式。届时7天连锁酒店可实现100%直销，而不再依附任何中介。据悉，这家酒店目前每月大约有60%的房间是由会员通过7天官网预订的，20%左右通过呼叫中心，仅有约1%的业务通过中介预订。
...曾经星光熠熠的重庆“希尔顿” 终于因为“自作孽”的缘故而被取消了五星级旅游饭店的资格，此举虽然摘掉的只是重庆希尔顿酒店一家的“星”，但是令人瞩目，影响深远，在笔者看来，起码有三重意义。
第一重意义是，打破了国内五星级酒店的“终身制”。五星级酒店虽然要定期评定，但实际上只要是“五星”到手，从此便就是“铁打的酒店永恒的星”，任凭评来评去，永远金身不破。多年来，各地的五星级酒店只见增多，不见丢“星”便是一个有力的证明。“五星”终身制的结果，就是一些此类酒店的拥“星”自重，以“星”傲人、有恃无恐，甚至依仗“星”多而恣意妄为、违法经营。重庆“希尔顿”被摘“星”的意义就在于它释放出一个信号：不要以为“五星”在手，就可一保终身，只要违背规则、不合标准，随时都会被取消资格。
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